日照沁禾青茶葉有限公司
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目前日照綠茶即將進入火爆期,一些不發商販為了從中獲利,會在其中做手法,將一些劣質的產品混合到真的里面去,那么我們在購買過程中要怎樣鑒別哪些是的產品呢?首先我們先來了解的日照綠茶是個什么樣子,具有哪些特征呢?
1.首先從色澤上看:好的綠茶色澤呈珍眉顯示綠色,并且仔細觀察還帶一點銀灰色的光澤;珠茶呈深綠色,炒青碧綠青翠;烘干青會顯示綠色,其中夾雜點嫩黃色,瓜片呈翠綠色,相反劣質的產品,色澤呈暗淡,發黃,嚴重的色澤呈紫色,這一點請注意。
2.從外觀上看:好的產品外觀彎曲、眉茶條索勻均,劣質的條索松扁;珠茶顆緊結,滾圓像個園珠,但劣質的產品珠茶外形呈扁塊或松散開口;這也是辨別優劣的經常使用到的方法。
3.好的日照綠茶有清香的味道,屯綠有板栗香;舒綠有花香;蒸青有紫菜香,然而劣質的能夠聞到餿味、酸味、青草的味道,甚至還可以聞到一股煙味。
4.好產品泡出的顏色呈透澈、清亮、碧綠;而劣質的綠茶泡出來呈暗淡、深黃、暗紅色,甚至是沒有顏色的。
5.品嘗味道:的味道是茶湯濃醇鮮爽,帶點甘澀,讓人回味無窮。劣質的產品味道濃而不爽,淡淡的薄味、稍微到一點苦澀,有老青味。
現在不法商販摻假手段越來越高明,建議大家一定要上面講的五個步驟,仔細的排查,這樣才可以買到真真正正的日照綠茶!
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